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Natural View
亀岡の田園風景
山々に囲まれた盆地に広がる、昔ながらの田園風景。
私たちのお店は、四季のうつろいが感じられるこの地で、
多くの農家さんに囲まれて暮らしています。
そんな恵まれた環境が、毎日の料理の原点です。


亀岡京野菜
Fresh Vegetable


寒暖差のある盆地に育まれた、亀岡の京 野菜。
収穫されたばかりの旬の野菜が、毎朝、農家さんから届きます。
土の香りが残るような、そのままでも美味しい新鮮野菜を、
ピッツァやサラダでたっぷり味わっていただけます。

NAPOLI PIZZA
石窯ナポリピッツァ
丹波篠山の職人が手がけた、当店だけの特注石窯。
薪の火で一気に高温で焼き上げることで、外は香ばしく、中はもっちり。
生地の発酵から焼き加減まで、職人が丁寧に仕上げた一枚をぜひ。


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