
こんにちは
こんにちは、オーナーの青木です
私たちのレストランは、亀岡の自然と食材をまっすぐにお客様へ届ける “Farm to Table & Pizza” をコンセプトにしています
亀岡ではアウトドア事業を通じて20年以上活動し、5年前に移り住みました
自然を「遊ぶ・食べる・泊まる」という形でまるごと楽しんでもらうための拠点として、このレストランを立ち上げました
地域の農家さんが大切に育てた野菜や、地元の魅力を詰め込んだ一皿を、一緒に届けてくれる仲間を探しています
経験よりも、人と関わることや料理を楽しむ気持ちを大切にしています
オープニングという特別なタイミングで、ゼロからお店をつくっていくワクワクを、ぜひ一緒に
あなたと働ける日を心から楽しみにしています
第2期オープニングスタッフ
フルタイムメンバー募集
Farm to Table & Pizza – Kameoka Himek
コンセプトとお店の紹介
第2期オープニングスタッフ募集
フルタイムで一緒に働ける仲間を探しています
京都・亀岡の里山、出雲大神宮のすぐそば。
古民家を改修したレストラン「Kameoka Himeki」では、
地元農家から届く京野菜や有機野菜を活かした“Farm to Table”の料理と、
石窯で焼き上げるナポリピッツァを提供しています。
2025年9月のプレオープンを経て
次はいよいよグランドオープンに向けて本格始動です。
この1か月で、延べ1,000人以上のお客様にお越しいただきました。
たくさんの方に支えていただきながら歩み始めたお店を
これからさらに素敵な場所へ育てていくために
一緒に盛り上げてくれる フルタイムの仲間 を募集しています。
募集職種
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ピッツァ職人見習い(石窯ピッツァの焼成補助・仕込み)
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キッチンスタッフ(調理補助・仕込み・盛り付け)
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ホールスタッフ(接客・レジ・ドリンク提供)
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バリスタ/カフェスタッフ(コーヒーやドリンク作成)
※基本は店舗全体の仕事に関わっていただきます。
仕事内容
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地元食材を使った料理やドリンクの提供
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お客様とのコミュニケーション・サービス
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季節メニューやイベントのサポート
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オープニング準備やお店づくりへの参加
勤務地
Kameoka Himeki
京都府亀岡市千歳町千歳 姫ノ木57
(出雲大神宮 表参道「千年宮鳥居」より徒歩1分)
基本的に車やバイクなどの通勤が基本となりますが、亀岡駅・千代川駅から自転車でも十分通える圏内です
※駐車・駐輪スペースあり
勤務時間・シフト(改訂)
お店の営業時間は朝9時から夜21時30分まで。
その時間をチームで分担しながら、無理なく働けるようにシフトを組んでいます。
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早番(9:00〜17:00)
ランチ営業や仕込みを中心に、落ち着いて仕事ができる時間帯です -
中番(11:00〜19:00)
ランチからカフェまで幅広く関われる、一番にぎやかな時間帯です -
遅番(13:30〜21:30)
カフェからディナー、最後の片付けまで。1日の締めを任されるポジションです
フルタイムは週5日勤務を基本にしていますが、
ライフスタイルに合わせた調整も可能です。
また、**パートタイム(週2日〜、1日4時間〜)**も引き続き募集しています。
学校帰りや家庭との両立など、自分のペースで働ける環境です。
給与・待遇
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時給:1,100円〜
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交通費支給(上限あり)
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昼食・夕食(まかない)
※ランチタイム11時から15時又はディナータイム17時~の勤務の場合(カフェタイムのみの) -
制服(エプロン)貸・一般的な範囲でお客様が不快に感じない程度であれば服装や髪型は自由です
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社員登用制度あり(店長候補や独立を考えている方歓迎いたします)
募集要項
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地元の食材や文化に興味がある方
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チームワークを大切にできる方
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地域住民との調和
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飲食経験者歓迎、未経験者もOK
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接客が好き、学ぶ意欲がある方
メッセージ
私たちは、このお店をただの飲食店ではなく、
「地域の人・観光客・食材・文化」が出会い、つながる拠点にしたいと考えています。
お客様が「また来たい」と思える空間は、
スタッフ一人ひとりの笑顔と温かさから生まれます。
第1期オープニングスタッフとして、
お店の歴史を一緒に作ってくれる仲間をお待ちしています。
応募方法
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電話:090-5960-8820
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Instagram DM:@kameoka_himeki


